Le soir du champagne et du vin français dans le Veyron
Champagne és francia borest a Veyronban
2018.október 12. 19:00

Menu / Menü

Grenelle Grand Cuvée Saumur Blanc

Assiette de charcuterie et crudités/ Vendégváró falatok
Pâté de foie gras au Calvados, saumon mûre, Belle salade, jambon de Bayonne, baguette
Calvados-szal ízesített libamáj paté, érlelt lazac, nizzai saláta, Bayonne sonka, baguette
Château Du Bloy Cuvée Persée Montravel Blanc ’12

Entrée /Előétel
Quiche aux crevettes / Garnélás quiche
Château Beaubois Confidence Blanc ’14
Mandois Brut Origine

Plat principal /Főétel
Cuisse de canard confit avec pomme de terre à la Lyonnaise, carotte de Vichy et poire au roquefort
Konfitált kacsa lyoni burgonyával, Vichy-i répával, roquefortos körtével
Sainte Léocaide Cuvée Fernand Avéroux ’12

Dessert / Desszert
Duo classique: Mousse au chocolat, Crème brulée
Csokoládé mousse, Vaníliakrém ropogós karamell réteggel
Antech Méthode Ancestrale

A menüsor ára: 13.000 Ft
Jegyek vásárolhatók a Veyron Ebédlő és Rendezvényházban
Érdeklődés: +36 204554577